不必再忌口啦！全懋全新研發『低碳水高蛋白』食品！

全懋生技近期正全面採用植物性蛋白質結合低升糖食材，圍繞著高營養密度、高飽足感、低卡路里的訴求，為消費者開啟一桌不再有負擔的美食饗宴！
 
我們主要選用優質的大豆蛋白粉、杏仁粉等食材取代傳統的澱粉類。糖則由天然食材本身的風味做替代，食物呈現一樣的美味，同時也富含更高的營養價值。結合營養學概念，以不影響血糖及胰島素反應為基礎，不論是減重、減脂、增肌以及糖尿病或三高等慢性病族群，皆能安心食用。
 
為什麼要限制碳水化合物的食用量？
人體一天所需的碳水合物，遠比我們攝取的量低，而大多數的碳水化合物，也就是我們常見的澱粉類，會對人體帶來多處的慢性發炎反應 (肥胖、糖尿病、慢性病等) 。再者，日常飲食所攝取的碳水化合物，多數是經由加工製成，生產過程中可能夾帶了環境毒素-- 黴菌，引起更多的身體不適。
 
那為什麼要提高蛋白質的攝取？
蛋白質不只是維持肌肉需要並生成肌肉量，全身上下的所有細胞生成與修護都需要大量的蛋白質，舉凡頭髮與指甲生長、傷口修復、維持肌膚彈潤等，都要靠蛋白質！以下是幾個你必須知道的蛋白質小知識：
1.蛋白質消化慢，不易餓，有助於飲食控制
2.身體運作非常多的功能，都需要蛋白質的養分，而大部份每日飲食是吃不夠的
3.蛋白質的吸收率只有 75%
4.高蛋白質飲食能形成醣質新生作用
(讓你減少吃碳水化合物的同時，身體能透過糖質新生作用得到葡萄糖) 。

新世代植物肉漸漸取代傳統肉品
肉品生產過程中，為了讓動物快速增肥長肉，養殖動物常被施打抗生素以及其他藥物。若肉品中有藥物或藥物代謝殘留，殘留的又被我們吃下肚，不僅破壞了我們的腸道菌叢，也讓我們隨著食入動物油脂跟動物一起增肥。動物肉品不再只是單純提供蛋白質與油脂，同時也帶給人體健康風險。
 
全懋生技致力研發的新世代植物肉，不但免除了傳統肉品的健康風險，也大大降低放養的生產成本與地球資源的使用。

有沒有越來越發現，現代的文明病不是一天造成的！要吃得好、吃得健康，需要更多的選擇，這就是為什麼全懋致力於研發『高營養價值』的低碳水高蛋白食品。我們將是新世代健康的優先選擇！