清炒U植絞肉義大利麵
吃膩醬汁濃厚的義大利麵了嗎?
不妨試試義大利麵界的小清新__清炒口味
配上U植絞肉，吃起來別有一番風味
- 食材
- U植絞肉 半碗
- 洋蔥 半顆
- 辣椒 3根
- 番茄 4顆
- 杏包菇 2根
- 蒜頭 5瓣
- 義大利麵 1人份
- 羅勒葉 適量
備齊所有食材。洋蔥切絲、杏包菇切塊、番茄對半切、蒜頭切末、辣椒切末，接著以1/3蒜頭、適量羅勒葉來調味絞肉。
先將蒜頭、辣椒爆香，炒出香氣後依序加入洋蔥、絞肉、番茄、杏鮑菇拌炒，接著加入煮好的義大利麵繼續拌炒至混合均勻。
完美擺盤後，即可上桌。
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