泰式涼拌U植明蝦

炎炎夏日不知道要吃什麼嗎?
來點泰式涼拌料理,酸酸甜甜又開胃
配上Vege Bon U植明蝦,讓你一口吃到Q、彈、爽、脆的豐富口感!

食材
U植明蝦 4隻
洋蔥 1/4顆
芹菜 1小把
番茄 4顆
蒜頭 4瓣
小黃瓜 1條
檸檬魚露醬汁 1碗
檸檬魚露醬汁做法:
檸檬汁 1顆
砂糖 1匙
魚露 3匙
開水 2匙
 

備齊所有食材。川燙U植明蝦、洋蔥切絲泡冰水冰鎮、芹菜切段、番茄對半切、蒜頭切末、小黃瓜切片。

調製檸檬魚露醬汁。

將所有食材放入盤中並淋上醬汁,即可上桌。

 

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